「ウドの大木」なんて呼ばないで!

ウドは、「ウドの大木」なんて、役立たずの意味で使われることもありますが、結構、これ、失礼な話なんです。

ものすごく、働き者で、みんなの役に立っている人に「役立たず!」って暴言を吐くようなものなのです。
それに、ウドは、木でもないんです。
「ウドの大木」なんて言い出した人は誰ですか!ここに出てきないさいっ!ってぐらいの話なんですよ。

ウドは、芽吹いた若い時には山菜として、食用になるけれど、大きくなってしまたら、食用にも材木にもならないので、「ウドの大木」なんて言葉ができたそうです。
でも、実際には、夏の若葉やつぼみも食用として活用できるそうですよ。

そして、ウドには薬効もあります。
漢方薬にも使われているんだそうです。
その効能はたくさんありすぎて、ここには書ききれないくらいです。
風邪や頭痛、発熱といった、よくある症状から、神経痛、リュウマチ、関節痛などエトセトラエトセトラなのです。

漢方薬として使うのはウドの根および根茎です。
これらを採取する時期は、10月から11月にかけて。
つまり、秋。
ほらね、ウドは年中役に立ちますよ!

ウド、ものすごく役に立つ+1 !

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